AVA Mischtechnologie im Zukunftsmarkt von Gewürzmischungen

Von Aglio-Olio bis Zitronenpfeffer: der Markt für Gewürzmischungen boomt. AVA wird auf den beiden anstehenden Messen Interpack und Schüttgut die Kompetenz auf dem Gebiet des anspruchsvollen Homogenisierens von Gewürzmischungen unter Beweis stellen.

Dabei geht es bei der Trockenstoffmischung in erster Linie darum, die einzelnen Komponenten schonend zu mischen, um Bruch der empfindlichen Trockenstoffe zu vermeiden.

Dagegen kann bei der Herstellung von fetthaltigen Mischungen unter Zugabe von Additiven der Einsatz eines Messerkopfes angebracht sein, um Agglomeratbildungen zu vermeiden.
In einer dritten Herstellungsvariante werden geringe Mengen an Aromen und Geschmacksverstärker feindispers eingedüst und schonend homogen mit dem Produkt vermengt.

Für alle Applikationen hat AVA den geeigneten Maschinentyp – individuell auf Ihre spezielle Anwendung angepasst.
Seit Jahren sind z.B. bei ALMI , Global Foods, Syral und vielen anderen AVA Mischer mit Erfolg im Einsatz, die selbstverständlich unter den Gesichtspunkten von GMP und nach FDA konzipiert sind.

Firmeninformation

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AVA GmbH u. Co. KG

AVA ist einer der führenden Anbieter für Maschinen und Systemlösungen rund um die Kernkompetenz Mischen und Trocknen. Das Lieferporgramm umfasst Chargenmischer, Kontimischer, Chargentrockner, Kontitrockner, Vertikalmischer, Konusmischer, Vertikaltrockner, Konustrockner sowie Labormischer und Labortrockner. Fundiertes verfahrenstechnisches Know-How, hohe Qualität der technischen Umsetzung, umfassende Dienstleistung und intensive Beratung sind der Garant erfolgreicher Prozesstechnologien für zahlreiche industrielle Einsatzfälle. Eine flache Unternehmensstruktur sichert dabei ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Qualität der Arbeitsabläufe und Produkte gewährleistet die Zertifizierung nach Din en iso 9001:2015. Das AVA-Plus - Speziell auf den individuellen Anwendungsbereich ausgelegte Mischer - Hohe Qualität der AVA-Lösungen - Verfahrenstechnisches Know-how - Ausgereifte Kenntnisse im Handling von Schüttgütern aller Art - Individuell auf das Produkt abgestimmte Mischelemente - Individuelle Auswahl der Werkstoffe - Modernste, gruppenbezogene Fertigung - Lieferung von Peripherie rund um die Misch- und Trocknungstechnik

Letztes Update: 20.05.2019