Poeth hat eine Hammermühlenlinie geliefert zur Vermahlung hochwertiger Restströme wie Malzkeime aus Brauereien/Mälzereien. Die Linie wird eine Mahlkapazität von 14 Tonnen/Stunde haben. In der Vorphase wurden umfangreiche Tests im Testraum von Poeth durchgeführt, um die richtige Konfiguration zu ermitteln.

Eine Wiegeschnecke sorgt für eine kontrollierte Vordosierung der Mühle mit einer Genauigkeit von 1-2%.
Nach dem Mahlen des Produkts wird das Wasser über einen Durchflussmesser im richtigen Verhältnis zu einem Fest-Flüssig-Mischer hinzugefügt und schließlich zu einem Schüttgutwagen gepumpt, wo es in flüssiger Form an die Futtermittelindustrie geliefert werden kann.

Malzsprossen, auch Keime oder Sprossen genannt, sind die ersten kleinen grünen Triebe, die beim Keimungsprozess aus Malzkörnern sprießen. Diese keimenden Körner werden häufig zur Herstellung von Malzextrakt oder zum Brauen von Bier verwendet.

Der Nährwert von Malzsprossen variiert, aber im Allgemeinen enthalten sie eine gute Menge an Nährstoffen, darunter Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Hier sind einige der Nährstoffe, die Sie in Malzkeimen finden können.