VIDEO: htttp://www.youtube.com/v/XP7BIOD5c6Y

Die Jury des Fi Europe Innovation Award hat die Feinprallmühle Condux® Compact als Gewinner des Food Tech Innovation Awards 2020 für die innovativste technische Prozesslösung für Nahrungsmittelzutaten ausgewählt.

Der Preis ist eine große Anerkennung für NETZSCH und deren Entwicklung der kompakten Prallmühle Condux® Compact unter konsequenter Umsetzung der Anforderungen der Industrie. Die Technologie steht für Versuche mit Kundenprodukten im Technikum von NETZSCH zur Verfügung.

Die Idee eines kompakten Mahlsystems ist nicht neu, aber bestehende Lösungen weisen im Hinblick auf den Reinigungsaufwand und das hygienische Design erhebliche Nachteile auf. Daher hat NETZSCH sein Anlagenkonzept Condux® Compact in den entscheidenden Punkten nochmals verbessert: Die Standfläche bzw. der Platzbedarf der kompakten Anlage ist bei gleichen Durchsatzleistungen 80 % geringer als bei vergleichbaren Standard- Mahlanlagen. Dies wirkt sich auch auf die Investitionskosten aus, die ca. 30 % niedriger ausfallen. Mit Einsatz des neu entwickelten Zyklonfilters CycloFil in der Condux® Compact Anlage lässt sich durch die integrierte Vorabscheidung des Mahlgutes und durch die Rückführung des Prozessgases eine um über 90 % reduzierte Filterfläche gegenüber vergleichbaren Mühlengrößen erreichen. Der Grad der Abscheidung kann beim CycloFil über austauschbare Tauchrohre an die Wünsche des Betreibers angepasst werden. Aus diesen Merkmalen des neuen Systems ergeben sich verschiedene Vorteile. So ist z.B. die Integration des Mahlsystems in bestehende Produktionssysteme durch den minimalen Platzbedarf problemlos möglich, und auch die notwendige Reinigung bei einem Produktwechsel ist dank des einfachen Zugangs zu den produktberührten Teilen äußerst schnell durchgeführt.