Vortex Schieber & Weichen für Gewürzverarbeitung
Der Umgang mit Gewürzen kann ein komplexer Prozess sein, der eine Vielzahl von Herausforderungen mit sich bringt. Zu den Hauptanliegen beim Umgang mit diesen Inhaltsstoffen gehören das Austreten von Staub in die Umgebung sowie die Viskosität der zu handhabenden Materialien.
Unternehmen in der Gewürzindustrie können nachteilige Auswirkungen abmildern, indem sie staubdichte Absperrschieber & Weichen in Ihre Anlagen installieren. Die Absperrschieber & Weichen, von Vortex verfügen über harte Polymere als Dichtfläche, da sie eine überlegene Abdichtung und bessere Verschleißeigenschaften für die meisten Anwendungen bieten.
Ein Gewürzunternehmen, das Paprika verarbeitet, entschied sich für die Installation einer 100 mm (4 Zoll) Vortex WyeLine Weiche, um eine Kreuzkontamination des Produkts zu vermeiden, . Zudem wurde sich für mehrere 500 mm (20 Zoll) Vortex Rollenschieber entschieden, um den Auslass der Trockenmischer am Boden dicht abzusperren.
Zu den Merkmalen der Ausführung des Rollenschiebers gehören magnetische Reedschalter sowie Führungsrollen und produktberührende Teile in Edelstahl. Die WyeLine Weiche wurde speziell entwickelt, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden, wobei die Leitung zwischen den Chargen gespült wird.
Dies Absperrschieber und die Weichen sind seit 2012 im Einsatz.
