Trocknen im Pegasus® Vacuum Coater
Dinnissen stellt eine neue Funktion vor Der Pegasus® Vacuum Coater ist ein wertvolles und flexibles Tool für jedes Unternehmen, das sich mit der Produktion von körnigen und extrudierten Produkten, in Verbindung mit modernen Ansprüchen, beschäftigt. Es ermöglicht Produzenten im Feed und Food Sektor, innerhalb ihres Produktionsprozesses ein Vakuum zu schaffen, welches wiederum eine große Anzahl an Herausforderungen effektiv lösen kann. Dinnissen stellt jetzt eine neue Applikation für den Vacuum Coater auf dem Markt vor: „Eine große Anzahl an Inhaltsstoffen wird bei niedriger Temperatur getrocknet“. Der Vorteil dieses neuartigen Trocknungsprozesses ist der vollständige Erhalt von Geschmack, Farbe, Vitaminen, Mineralien und Enzymen.
Bis jetzt wurde der Pegasus® Vacuum Coater hauptsächlich dazu verwendet, entscheidende Substanzen hinzuzufügen – inklusive Aromen, Öle, Vitamine, Mineralien und Enzyme – zu Pellets und extrudierten Produkten. Der Pegasus® Vacuum Coater ermöglicht es, exakt